以前，总有人吹嘘，做餐饮的，只要把店里弄好就万事大吉，线上那些花哨东西根本不用搭理。可现在？顾客吃个饭拍个抖音，朋友圈一晒，瞬间就把店子搬到网上去了。这短视频时代，谁还能躲得开这波潮流？
短视频不是选择题
很多人觉得做短视频营销好难，不会拍不会剪，干脆就放弃了。可现实是，顾客都在刷抖音，你不去，他们连个你的影子都看不到。餐饮老板们得懂，拍短视频不是选课，是必考题。就算不会，也得去学，不能完全不管不问。
拍短视频关键不在技术，得看内容。就算你只会拿手机瞎拍，只要把菜的美味拍得够诱人，顾客还是会掏钱。别老觉得自己不行，先动手试试呗。
抖音和美团有啥不一样
美团那是找地儿吃饭，抖音，就是种草。你一看美团，那都是心里有谱，知道要吃什么。可抖音，你随便刷个视频，说不定就种草了。这被动消费的商机，餐饮老板可得抓住。
抖音这东西，同城配送加外卖，直接把“看视频、点单、送上门”这一整套流程给串起来了。你刷到啥好吃的，眨眼功夫就能给你送家里去。这瞬间满足的快感，就是抖音的杀手锏。
品牌资产不是玄学
这品牌资产听起来挺牛的，说白了就是顾客对你那点了解和信任。比如说，你走在街上，四家面馆，三家你都没听过，就一家是连锁的，那顾客肯定选那家。为啥？因为品牌给人感觉靠谱，这靠谱是慢慢攒出来的。
拍个短视频，品牌资产分分钟涨。老铁们看个不停，互动一下，咱就记住了你，信得过你，还能帮你吆喝。这价值，可不是随便砸钱就能搞定的。
个人IP不是演戏
餐饮老板们，都觉得拍抖音得装模作样，塑造个形象。但其实，没必要。最真的东西才是最吸引人的。你平时怎么和顾客聊天，就怎么拍视频。顾客爱的，是你这货真价实的自己，不是那假模假样的形象。
内蒙古那儿的饭馆老板亲自露脸，烤鸭卷、饺子啥的都拍了，还直播炒菜。这接地气的东西，居然把一堆粉丝给勾来了。别老想着怎么装，做自己不就得了。
变现不是瞎折腾
拍小视频，终极目标就是赚钱。不管是卖小吃、快餐还是火锅，都得琢磨怎么把那流量换成真金白银。是卖外卖还是套餐？想得越透彻，赚钱就越轻松。
老板们拍视频图个乐粉丝倒是多了，银子却没见涨。这事挺多，但也透露了个门道：就算内容再精彩，也得有个赚钱的明确计划。
差异化才是王道
拍短视频得有个独门绝技，别人拍菜，咱就拍做菜那套；别人拍店，咱就拍客人那点事。说白了，就是要找那些别人没拍过的亮点。
差异化，不一定要弄出个大动静，关键是要挖掘出自己那点独门绝技。比如说，有个小店可能就靠老板那点幽默风趣让人记住了，还有的店可能就靠那些独门菜式吸引人。总之，得好好发挥自己的长处。
最后一问：餐饮老板搞抖音，关键啥子？是内容得硬，还是赚钱要紧？来评论区聊聊，顺便给个赞，支持下！
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